自制沙姜罗勒捞粉丝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 粉丝冷水泡软后下锅煮至软身再用冰水浸泡片刻晾干水备用，蒜 、葱切碎。

2. 下少许油烧热后，下蒜粒炸至稍焦后、加 1茶匙沙姜粉、少许料酒、麻油、胡椒粉、盐、鸡精、砂糖少许水混合搅拌均匀后熄火。

3. 加入粉丝、葱粒、九层塔干粉混合搅拌均匀即可。