准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高筋粉 :
150g 全麦粉 :
50g盐 :
1/2小匙酵母 :
1/8小匙泡打粉 :
1/8小匙水 :
1 色拉油 :
10g火腿片 :
适量切达奶酪片各 :
5片 生菜 :
2片 辅料
具体步骤
1. 面团揉成光滑具延展性,盖上保鲜膜入冷藏室,松弛约60分钟
2. 将面团分割成5等份,滚圆后松弛约10分钟,再分别擀成直径约20厘米的圆饼形
3. 将面皮放入已预热的平底锅内,将两面烙熟
4. 在饼皮表面铺上生菜,火腿片,切达奶酪片即可