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剩饭的华丽变身-泡菜焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

剩饭的华丽变身-泡菜焗饭怎么做好吃又简单
米饭适量
泡菜 :适量
葱花 :适量
鸡蛋适量

辅料

马苏里拉 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

1. 鸡蛋打入碗中,打散。

2. 锅内倒入油,烧热,将鸡蛋倒入,用铲子搅碎。熟了盛在碗内。

3. 泡菜切丝,葱切末。

4. 锅内倒油,烧热。加入葱花爆香,加入米饭,搅散。

5. 放入泡菜丝,鸡蛋碎,搅拌均匀。加入盐少许,味精,香油搅拌均匀,盛出来即可。

6. 将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中,上面撒上马苏里拉碎。

7. 烤箱预热,210度,烤10分钟左右即可。