五珍粉土豆卷的做法 土豆新吃法|创意五珍粉土豆卷,土豆鲜香,蛋香浓郁! 五珍粉土豆卷怎么做
“土豆是很多人都喜欢吃的食材,尤其是小孩子,几乎对土豆没有任何抵抗力,但是除了炒着吃,炖着吃,其实土豆还可以这样做早餐吃哦,蛋香浓郁、土豆鲜香,非常美味!
虽然这道土豆卷很好吃,但是因为土豆和面粉都含有比较高的碳水化合物,所以正在减肥的小伙伴不适合多吃,建议减肥的小主适量少吃些,然后搭配即冲即食的粗粮粥五珍粉一起吃,这样不仅可以降低热量、满足食欲,还能加快代谢防止长胖哦。
另外,五珍粉属于全谷物粗粮食物,富含B族维生素、膳食纤维、氨基酸等身体必备的营养物质,和这道土豆卷组合,不仅可以调理脾胃、去湿气,还能保证营养更全面。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五珍粉土豆卷的做法步骤
1、准备适量的饺子皮,2个土豆。
2、土豆去皮,搽成丝,绰水备用。
3、土豆丝中放入葱花、盐、花椒粉、生抽,拌匀。
4、饺子皮刷油,罗列在一起,用手按薄,然后擀薄(不喜欢油多的小伙伴也可以不放油,直接擀成薄薄的饺子皮即可)。
5、饺子皮一层层的揭开。
6、然后放入土豆丝,先把两边包起来,然后从上往下卷起来,放入刷好油的电饼铛中盖盖焖2分钟。
7、这个时候的土豆卷就可以直接食用了,为了美观,也可以再均匀的淋上一些鸡蛋液。
8、直至蛋液凝固,撒上黑芝麻就可以出锅喽。
9、再冲一杯五珍粉,养脾胃去湿气,补充谷物粗粮,营养的早餐就完成了。
小窍门
不爱吃土豆的小伙伴也可以换成其他食材,做法都是一样的哦。