韩剧中的美食代表——韩国炒年糕图解

最近一直在刷抖音，刷到许多韩剧，我作为一个韩剧迷，天天刷抖音搜韩剧早就成了我的日常。有没有小伙伴跟我一样也喜欢看韩剧的呀，如果有的话，你们应该知道在韩剧中的餐馆里是不是经常出现一些韩国美食，尤其是炒年糕。故在这里我将还原出韩剧中的炒年糕，保证你们看后会爱上它的

主料

年糕 ：200g
洋葱 ：半个
芝士 ：一块
辛拉面 ：1袋
火腿肠 ：一根

辅料

大葱 ：半根
韩式辣酱 ：2勺
辣椒粉 ：1勺
水 ：适量
辣白菜 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：1勺
油 ：适量

详细步骤：

第一步

年糕放入沸水中煮软后捞出

第二步

然后也把方便面煮软后捞出

第三步

把韩式辣酱，辛拉面料包，辣椒粉，糖，酱油混在一起，调成酱汁

第四步

锅中倒油

第五步

放入葱段，洋葱丝，炒香

第六步

再加入辣白菜，炒匀

第七步

放入年糕

第八步

加入酱汁

第九步

倒入水，大火煮开

第十步

把火腿肠片放进去，炒匀

第十一步

再放入方便面，炒匀

第十二步

放一块芝士上去

第十三步

加入辛拉面料包炒匀即可

第十四步

装盘，撒上白芝麻即可

烹饪技巧：

方便面别煮太久，影响口感