麻婆冻豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

豆腐 ：500
麻婆豆腐料 ：一勺

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1. 豆腐切成小块，烧水把豆腐在开水中兆一下，取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上

2. 半个小时后取出冻豆腐

3. 点火开做，锅中加两勺食用油

4. 放入葱花，葱的香味爆出来后放入麻婆豆腐料翻炒几下

5. 快速放入化好的冻豆腐炒炒

6. 加入一小勺水，使豆腐充分吸收麻婆料

7. 收汁就可以出锅了