菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

鲜美的猪骨头兔肉汤怎么做好吃又简单

鲜美的猪骨头兔肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

猪骨头兔肉汤,很鲜滑,鲜甜,好喝到不行呢,猪骨头含有非常丰富的营养价值,不管什么人群多喝这种汤对身体都是很有帮助的,猪骨头兔肉汤的做法也是很有讲究的,要放多少水,要什么时候放骨头,这些都是很重要的过程,要想好喝就来看看详细的做法是怎么样的吧。

主料

兔肉 :半只
猪骨头 :300

辅料

党参 :10
茨实 :10
干淮山 :2片
龙眼肉 :15
盐 :少许
虫草花 :2
姜 :8片
核桃 :3个
北芪 :10
莲子10

具体步骤

把兔肉放入烧开水的锅里煮一会儿去血水和浮沫,煮好后冲洗干净

猪骨头洗干净,沥干水

所有汤料洗干净

姜削皮,洗干净,切片

汤锅里放水烧开

将猪骨头、兔肉、汤料、姜全部放入锅里,大火煲开

煮开后拿勺子搅拌一下,转小火煲1.5~2个小时,煲好加点盐调味即可