美味的酸豆角的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸豆角的做法非常美味，中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食而且丰富多彩，今天就给您带来了一种美食，它制作简单，食材也很容易买到，在家里面，就可以自己操刀制作一番做午菜，做晚菜，都是非常美味的呢，豇豆可以和其他菜一起炒非常好吃

主料

豆角 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

新鲜豇豆买来洗净

锅中烧开水下入豇豆煮2分钟

捞出过冷水，以便保持翠绿

煮豇豆的同时，另烧一锅水，并加入盐（稍多）、干红辣椒、花椒、大料，煮开后再煮10分钟关火

过冷水的豇豆直接泡入调料水中

并加一个盘子压住豇豆，盖锅盖腌制

24小时候就可以吃了，因为家中没有肉，所以先把他冷藏到冰箱了