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美味牛肉炒洋葱做法怎么做好吃又简单

美味牛肉炒洋葱做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

洋葱和牛肉都是外面简单易购的食材,特别是肉质细嫩而且营养价值丰富的牛肉更是人们的深爱。两者搭配起来制作成色香味俱全的牛肉炒洋葱,可以提高人体抵抗力,而且口感麻辣鲜香让人不禁食指大动呢。接下来给大家介绍一下牛肉炒洋葱做法吧~

主料

牛肉 :350
洋葱 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量

具体步骤

将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀,腌制10至20分钟,使其入味。

热锅放少许生油,先炒洋葱至软,将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 翻炒熟后,再洒上点黑椒粉炒匀,即可出锅。

烹饪技巧