好吃的玛咖炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

在我们的生活中，随着我们的生活逐渐变好，人们不在局限于饱餐就好，而是要好好享受美食，然而这对于吃货来说，是最经常的事情了，因此，让我们学会享受美食吧，让我们沉浸在美食的世界。今天呢，我要给你们介绍一道美味的菜肴，它就是好吃的玛咖炖牛肉。

主料

牛肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1玛卡洗好切成片，土豆洗净，削去皮，切4厘米见方的块。

2牛肉洗净，放入开水锅中汆去血水，也切成4厘米见方的块。

3姜拍松，葱切段。

4将牛肉、土豆、黑金根玛卡、姜、葱、料酒放入炖锅内，加适量水，将炖锅置火上烧开，弄去浮沫，再炖煮55分钟后调入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。