自制清炒黄豆嘴怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清炒黄豆嘴，这是一道素菜，别看它是一道素菜但营养价值及其丰富，黄豆嘴富含多种维生素及矿物质，黄豆嘴除了用来清炒还可以用来煲汤也可以，今天妈妈买了黄豆嘴，那就清炒一盘黄豆嘴吧，炒的时候里面放点姜蒜米，姜蒜米炒香过后再放入黄豆嘴，这样口感更佳哦

主料

黄豆嘴 ：220

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

黄豆嘴清洗干净，葱蒜切碎

锅中放适量植物油，放葱蒜炒香

倒入黄豆嘴翻炒

加入少许盐调味

倒入适量清水

倒入鲜酱油调一下颜色

开中火煮沸

煮沸后盖上盖子转小火煮7至8分钟左右至豆子成熟，大火收汁即可