美味的鱼面面鱼 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼面面鱼 是一道非常美味的面食来的，鱼面面鱼 的主要食材有莜面还有鱼肉、豆腐等等。莜面的营养价值特别高，比普通的面条要高出很多倍，所以莜面也是非常不错的食材。鱼面面鱼 的做法也是很简单的，营养搭配也均衡，老少皆宜，大家不妨试试。

主料

莜面 ：152

辅料

鱼肉 ：50
豆腐 ：适量

具体步骤

开水冲到莜面中用筷子拌开

趁热揉成光滑面团

小剂子放于两手掌中心前后搓

搓成两头尖中间稍鼓的针形面条

鲩鱼取头尾，洗净放锅中两面煎至金黄

锅中放入三至四碗水，豆腐切粒一同放入水中，大火滚开

把莜面条放入汤中

约煮5分钟，加入盐和葱花即可，