健康的素菜蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

素菜蒸饺是饺子中的一种。饺子的馅料可根据个人口味进行调整，是我国南北方都比较普遍的一道美食。素菜蒸饺中不加入肉馅，但偶尔加入鸡蛋，好吃不油腻且又富有营养，美味可口，回味无穷。饺子上的花纹也因手法而多变，使得饺子的制作不乏乐趣。

主料

面粉 ：200
温水 ：100
胡萝卜 ：一个

辅料

豆油 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
十三香 ：适量
大葱 ：一根

具体步骤

1.把面粉加水和好，醒十五分钟

2.准备好萝卜大葱

3.把萝卜用擦板擦成丝

4.把擦好的萝卜丝切好用盐淹十五分钟

5.把准备好的葱切成葱花

6.把萝卜馅沥干加入葱花十三香，耗油，酱油少于盐，大豆油

7.把作料搅拌均匀

8.把面团剂子揪好

9.把剂子擀好，薄一点

10.把馅包好

11.把包好的饺子放入蒸锅蒸十分钟就可以出锅了