健康素蘸红苋菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
味精 :适量
糊辣椒面 :适量
盐 :适量
素蘸红苋菜是一道制作十分简单的家常菜肴,主要用到的食材是苋菜,苋菜中含有丰富的纤维素以及矿物质可以促进人们的肠胃的蠕动,还在等什么呢,这样的食材对人们的消化系统有帮助的呢,还不快为家人们带来尝尝,你们值得拥有的美味!
主料
红苋菜 :400辅料
蒜末 :适量味精 :适量
糊辣椒面 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.红苋菜去跟,拣干净。
2.淘洗3遍
3.准备蘸水,蒜末放的跟糊辣椒面一样多哦!这两样缺一不可。
4.还要放点盐、味精。最简单的专用蘸料就做好啦。
5.烧开一锅水,放菜进去大火煮15-20秒。
6.舀一点苋菜汤在蘸水里就可以蘸起吃了。别看它是素菜,味道一点也不寡淡哦。
红苋菜不能煮久,煮久了味道就不好吃吃了。蘸水的蒜末可适当多一点,跟糊辣椒面一样多。