准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
低筋
面粉 :
200玉米油 :
50 鸡蛋黄 :
1个水 :
15 辅料
盐 :
5泡打粉 :
3G糖 :
60 小葱 :
适量 具体步骤
1.小葱洗净,切碎
2.鸡蛋黄一个,划散。
3.加入小葱,加入玉米油,加入白糖,食盐,搅拌均匀小。
4.筛入低粉和泡打粉,用橡皮刀搅拌均匀。
5.捏成团
6.整形成方形长条,入冰箱冷冻1-2小时,
7.冻硬的面团切成0.5CM的小方块
8.码入烤盘,170烤18分钟
烹饪技巧
烤箱温度和时间请自行调节。