美味的雪花面包怎么做好吃又简单
主料
高粉 ：150辅料
鸡蛋 ：15干酵母 ：3
盐 ：1/4小勺
水 ：75
白糖 ：25
猪油 ：15
具体步骤
1.所有的食材除黄油外，放入面包桶，工作两个和面程序。
2.将融化的热猪油一勺放入碗里。
3.加入一勺白糖，
4.再加入一勺低粉。
5.捏成团，然后，把面团通过筛网，即可得到雪花酥蓉。
6.揉面两个程序后，加入黄油。设置发面档。
7.发好的面团排气，
8.分成小剂子，揉圆后，放入模具。
9.在面包胚上刷上一层融化的猪油，撒上酥粒。
10.放入蒸汽烤箱，进行二发。
11.面包胚二发好了。
12.放入烤箱，170度烤15分钟即可。
13.面包冷却后密封保存。
猪油也可以用黄油代替，但是做出来的酥蓉颜色会稍黄一点。
