准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
火腿肠 :
1根 高筋
面粉 :
500 鸡蛋 :
3个 辅料
橄榄油 :
适量盐 :
适量酵母 :
适量香葱 :
适量 牛奶 :
适量 具体步骤
1.高筋面粉520克.酵母6克.,食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入
2.把面揉到能拉出筋膜.
3.发酵到两倍大.
4.分切成六个小剂子.
5.再擀开.
6.把火腿肠包入面中.封口捏紧
7.再切开,不要切断.
8.把面展开.
9.两种展法.再松弛20分钟后,表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入
10.出炉.花样1
11.花样2
烹饪技巧
注意烤箱烤制时间