准备时间:
60分钟 烹饪时间:
30分钟新鲜美味的蟹油是一道营养价值丰富的食用品,也是一道独特的难得调味料。它的主要食材是螃蟹,食材贵,却颇有营养,喜欢吃的朋友可以学来做做,因为它的储存时间长久又方便,随时随地都可吃,可放在炒菜或是面条里,既美味又富含高蛋白,但是孕妇不宜多吃。
主料
螃蟹 :
适量 辅料
猪油 :
适量蒜 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.准备好所有食材
2.把螃蟹清洗干净
3.把2的蟹黄等分离
4.放油下锅烧热
5.把蒜姜放4里炸香
6把蟹肉蟹黄放5里熬
7.随时翻制6
烹饪技巧
中途不能碰水