准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟金桔是橘子中的一个种类,金桔不但生吃好吃,用来做成冰糖炖金桔还有止咳的功效呢!其实金桔的止咳良方在于它的皮,所以吃的时候一定要连皮一起吃;如果家里有咳嗽的人不妨可以试一下这个偏方,因为是纯正的水果和冰糖熬制,所以对人的身体完全不会有害处;
主料
金桔 :
6个 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
金桔洗干净,用盐水泡30-60分钟,擦干水分,用牙签在金桔上扎眼。
把扎好眼的金桔那放在炖盅里,我用的是一个瓷碗。
加入适量的冰糖。
加水,只要没过金桔就可以了。
用保鲜膜封好口。放入蒸锅,水开后隔水蒸一个小时。
出锅了。我是分两次给孩子在睡前,把金桔吃掉,汤汁也喝掉。