最爱吃模型面片怎么做好吃又简单
模型面片是面粉和西红柿做成的一款美食，西红柿的营养比较丰富，是比较好的一款美食产品，这款面片适合早餐时候吃，给小孩子吃的话营养价值比较高，是很多人用来调理身体的一款面片，制作起来方式比较简单，工序也不复杂，所以适合经常吃哟。
主料
西红柿 ：适量面粉 ：适量
辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
面粉，鸡蛋，水和成面团醒发20分钟
2.洋葱洗净后切成条，小火油炸洋葱丝。
3.洋葱丝油炸至金黄色，炸好的洋葱丝控油晾凉。
4.五花肉切小丁。
5.香菇切成丁，葱姜洗净备用。
6.用刀切碎或者装入袋中敲碎备用，这就是卤肉饭的灵魂——洋葱酥。
7.锅内放入色拉油，放入姜，葱白爆香。
8.油热倒入五花肉煸炒。
9.五花肉炒至肉色变白，逼出多余的油。
10.加入香菇丁翻炒。
11.加入葱姜蒜末翻炒均匀。
12.加入老抽，老酒，盐翻炒均匀。
13.最后加入洋葱酥，翻拌均匀。
14.加入适量温水没过卤肉，水多一点多炖一会卤肉就软糯。
15.放入鸡蛋，冰糖，大火煮开后开中小火，继续煮45分钟左右。
16.时间到，汤汁浓稠但绝对不能干，有汁卤肉饭才会好吃。
17.锅中水煮开，放入少许盐，青菜放入烫熟。
18.取一碗米饭。
盛入碗中即可食用，筋道的不得了。
