好吃的日式芥末凉面怎么做好吃又简单
日式芥末凉面是用荞麦面和蔬菜共同制作而成的，吃法和普通的面不太一样，这个面是将酱料调好之后用面条蘸着吃，这样吃的好处是面条根据个人口味可轻可重，加入了爽口的圣女果，让面食不再单一，炎热的夏天又来一份这样的凉面真的很棒。
主料
荞麦面 ：150圣女果 ：2个
辅料
芥末 ：适量具体步骤
将圣女果洗净、切片，海苔切丝、生菜洗净，沥干水分撕成小块备用。
汤锅中倒入适量的水煮开，下入荞麦面煮软后搅散
用中小火约3分钟至熟透即可
将煮好的荞麦面条捞出，放入凉开水中冲洗一下
再入冰水中冰透。然后沥干水分，面汤留用
将面条盛入装有生菜的盘子
再将圣女果摆上
将海鲜生抽和面汤混合
调入芥末，食用时蘸着吃即可，
