简单美味的豌豆芽蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信很多上班族，结束一天的工作后，拖着疲惫的身体回到家，又累又饿，但又不想大动干戈的做一顿菜，如果这时家里还有上一顿饭留下的米饭，我会选择做既简单有快捷的炒饭，要是冰箱还有蛋和豌豆芽，葱之类的小蔬菜什么的，就可以凑成一道完美的豌豆芽蛋炒饭啦！

主料

米饭 ：一碗
豆芽 ：20
鸡蛋 ：一个

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

鸡蛋搅匀，豆芽洗净控水，葱花切碎

油锅热油炒鸡蛋，成出备用

锅底加少许油先炒葱花，后放豆芽，米饭和鸡蛋下去炒

最后一步加盐炒匀盛出

烹饪技巧

辅料可以根据自家材料搭配炒饭的