美味的猪肉夹层豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。可喜欢吃肉的同学是否感到一些空虚呢？别怕因为有豆腐有新的做法啦，这就是我马上要介绍的一道菜，猪肉夹层豆腐。这道菜不仅颜值高，白色和红色组成。当然也非常美味。老年人吃也完全没有问题。

主料

猪肉 ：200
豆腐 ：300

辅料

小葱 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 面粉用温的酵母水和匀揉成光滑的面团醒发于朱来几团的几倍大，并有蜂窝。

2. 肉剁成肉馅，七瘦三肥的肉最好。把花椒炸成花椒油，花椒去掉不要，把油倒入馅里，加入蚝油，酱油，盐，鸡粉，姜水，朝一个方向搅匀，腌制半小时。

3. 豆腐洗净，加到肉馅里搅匀。

4. 面发好后揪成若干小挤子，擀成包，包好包子后放在锅里再次醒发，根据室内的温度，观察发的合适就可以开火蒸包子了，中火蒸，凉水上锅，开锅后计时十分钟关火，再焖五分钟开盖取出。