猪软骨煮多久才会烂又好吃

猪软骨煮多久，大家一定都尝试过这个东西啦，味道是不是非常的好吃的呢，而且是特别的美味可口，十分的好吃的呢，所以呢，我们可以尝试得去做这个东西，对于自己来说，身上多一分技巧也是非常好的呢。大家可以尽量得去尝试一下，说不定有不一样的收获呢。

一、猪软骨煮多久才会烂又好吃

三角软骨吃起来肉质软嫩, 并带有卡拉卡拉咀嚼的口感, 无论下酒或配饭都很赞!因不像排骨那般易积血需汆烫将腥味去除, 所以洗净后直接加醃料醃即可!有了咖哩块, 不仅在醃肉的步骤可为煮妇节省不少备菜的时间, 在调味上更丰富味觉的层次喔!

取一深碗, 放入洗净的三角软骨,醃料(咖哩块用手捏散), 将所有材料拌匀, 封上保鲜膜移至冰箱醃约2小时使其入味取一平底锅, 油热后放入蒜头小火爆香, 待闻到香气

加入作法1的所有材料, 清水, 转大火煮滚后改转小小火, 盖上锅盖闷至水份收干即完成! (约30分钟,其间需不定时将三角软骨翻面, 让每个切面都均匀沾裹到酱汁)

盛盘后可摆些水煮蛋及香菜, 为这道料理增色

三角软骨吃起来肉质软嫩, 并带有卡拉卡拉咀嚼的口感, 无论下酒或配饭都很赞!因不像排骨那般易积血需汆烫将腥味去除, 所以洗净后直接加醃料醃即可!有了牛头牌咖哩块, 不仅在醃肉的步骤可为煮妇节省不少备菜的时间, 在调味上更丰富味觉的层次喔!

猪软骨非常好吃的营养新吃法，出锅时满屋飘香!

二、食材

猪软骨200克，椰丝50克，葱、姜、大料、香叶、桂皮、花椒、料酒、盐、辣椒酱、辣椒粉、白糖、花椒粉、水、油适量。

三、做法

1、锅中加入冷水，把猪软骨放进水里，并加入大料、香叶、桂皮、大料、盐、2汤匙料酒、葱段、姜片煮猪软骨块20分钟使肉入味去腥。

2、把猪软骨拿出沥干水分备用。

3、用小锅加入适量的油加热，把猪软骨放进锅中炸2分钟，然后取出再回锅大火复炸30秒。

4、取出炸酥的猪软骨放在餐巾纸上吸走多余的油。

5、锅中加入100ml水，加入60克糖、1/2茶匙盐，中火煮开，然后加入1汤匙辣椒酱搅拌均匀

6、接着放入1茶匙辣椒粉、1/2茶匙花椒粉搅拌均匀后倒入炸好的猪软骨，搅拌酱汁后再加入椰丝炒拌均匀即可。

猪软骨煮多久，对于上面这个美食的内容呢，已经在上面正文的地方为大家介绍了呢，大家可以尝试去做做看，味道是相当的好的呢，如果喜欢吃的人，可以尝试一下这种美食的其他做法呢相信味道也是相当的不错的呢，大家要尽量得去尝试哦。