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好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的奶豆饼干主要是用白砂糖和黄油以及面粉蛋液等多种食材加工制作而成的,饼干是一种在日常生活中经常能够吃到的食物,含有非常丰富的口感,软糯香甜,制作方法简单,耗费时间也比较的短,黄油的加入则是能够让饼干香味口感十足。

主料

砂糖 :40
黄油 :50
面粉 :100

辅料

蛋液 :18

具体步骤

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油切成小块,室温下软化。

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.然后用电动打蛋器打发至白色,然后加入细砂糖,打发至砂糖融化

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.再分次加入蛋液,如果一次加入蛋液,容易引起油水分离。

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.打发均匀,加入过筛后的低筋面粉

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.和面

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.放入保鲜袋中,并放冰箱冷藏室30分钟。

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.搓细条

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.切小丁 ,搓成小球。

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.放烤盘中

好吃的奶豆饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.烤箱145度预热,中层,烤20分钟左右。

烹饪技巧

如果做可可味的面粉90克可可粉10克就可以