香浓的秋叶炼奶饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

相信饼干是很多小伙伴都喜欢吃的小零食吧，那香脆的口感总是让人停不下来，吃了还想吃。这道秋叶炼奶饼干就更加美味啦，满满都是牛奶的香气，给人完美的享受。秋叶炼奶饼干的做法很简单，味道又是特别好的，大家可以自己在家里试试呢。

主料

炼奶 ：50
白糖 ：16
低筋面粉 ：125
黄油 ：50

辅料

绿茶粉 ：2
可可粉 ：2
草莓粉 ：1
甜椒粉 ：3

具体步骤

1.白糖加入软化的黄油

2. 搅拌均匀至黄油有些发白

3. 加入炼奶

4.继续搅拌均匀成柔滑状

5. 筛入低粉

6. 铲拌后揉成面团

7.取约一半面团加入甜椒份揉匀

8. 其余分成三份， 分别加入抹茶粉揉匀

9.加入草莓粉揉匀

10. 揉匀后入冰箱冷藏半小时

11.取黄色面团，盖一层保鲜膜擀匀，约三分之一厘米厚，用叶子模具扣出形状。

12. 排入烤盘

13.烤箱预热，放入中层，180度上下火13分钟。

14. 绿色和黄色下脚料随意揉在一起，不必揉匀，粉面团可可面团同样混合，

15.擀薄

16.同样方法扣出形状

17.排入烤盘，中层，180度上下火13分钟。

18.凉透食用

烹饪技巧

1、饼干属于硬性，吃起来比较脆，若喜欢酥的口感，可以增加黄油比例。方子加入炼奶较多，所以糖不要加多。