美味的黑胡椒牛肉 怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑胡椒牛肉相信朋友们肯定都吃过吧，特别是自家小朋友们的最爱，可是家长们又会嫌外面的黑胡椒牛肉不干净，吃的不安心，所以可以自己尝试着做一做的，做法并不是很复杂，即使是厨房小白也可以做的到，赶紧行动起来做给自己的小孩吃吧，记得加点蔬菜均衡营养哦。

主料

牛里脊 ：3块
西兰花 ：4棵
小番茄 ：5个
胡萝卜 ：1个

辅料

姜 ：2片
玉米淀粉 ：2
生抽 ：3
料酒 ：1勺
盐 ：1小勺
老抽 ：3
黑胡椒 ：5
白砂糖 ：2

具体步骤

1.准备食材

2.牛排洗干净，用刀背轻拍数下

3.加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉，拌均匀腌半小时

4.锅里倒入油，中小火煎15分钟。我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎7分钟就可以了

5.把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐

6.成品，喜欢怎样摆盘随你啦

烹饪技巧

放作料根据个人，喜欢清淡的就少加盐和酱油