蜂蜜烤红薯的做法和功效

蜂蜜和红薯，我相信大家都对这两种食物都并不陌生，它们都很普通，在日常生活中也能经常见到，烤红薯是许多人童年深刻回忆里的美食之一，而蜂蜜烤红薯呢?它们结合在一起又会给人有什么意想不到的惊喜呢?接下来让我们一起来看一看吧!

蜂蜜烤红薯的做法和功效

护眼护心脏，吃它!：红薯除了糖分高，胡萝卜素和叶黄素也很高。β-胡萝卜素可在人体内可以转化为维生素A，能起到保护视力的作用。

叶黄素向来有“植物黄体素”的美誉，对于心血管疾病、衰老引起的多种退化性疾病能起到很好的预防作用。

一、做法一

主料：红薯5根

辅料：蜂蜜适量

1、洗干净红薯，整颗放进烤箱，220度15分钟，蜂蜜调和一点水，粘稠即可，刷在烤热的红薯上，继续220度烤25分钟

2、红薯翻面，重复步骤二，刷蜂蜜继续烤25分钟，根据红薯的大小，适当增减时间

3、2，3这个步骤可以不用烤箱，用锅和一个盘子，锅里倒入水，水不接触到红薯为准。水干后再加一次水，基本就可以了，也是根据红薯大小

4、红薯烤出来，都出油了!非常好吃!省事，铁锅版的，皮会焦焦的，味道更像外面买的烤红薯。

二、做法二

用料：红薯3个、蜂蜜适量

番薯洗净，用厨房用纸擦干表面刷蜂蜜，用锡纸包裹。同时200度预热烤箱。200度上下火，中层，烤20分钟。拿掉锡纸，继续烤30分钟，出炉，来吃。具体时间根据番薯量自行调节做法二：

用料：红薯3个、蜂蜜适量

番薯洗净，用厨房用纸擦干表面刷蜂蜜，用锡纸包裹。同时200度预热烤箱。200度上下火，中层，烤20分钟。拿掉锡纸，继续烤30分钟，出炉，来吃。具体时间根据番薯量自行调节。

三、做法三

用料：红薯1个、蜂蜜随意

1、烤箱上下管中层预热230℃ 10min，红薯洗净去皮切块 两根大拇指并到一起的大小就好。

2、红薯块每一面都刷上蜂蜜 也可以直接扔蜂蜜里滚一圈 烤盘铺锡纸 亮亮的那面接触红薯 然后把刷好蜂蜜的红薯挨个放上去 留一点点间隙 方便烤的中途刷蜂蜜。

3、进预热好的烤箱 230℃ 30-40min 中途每隔10min刷一次蜂蜜 底部不用刷 也就是中途一共刷2-3次蜂蜜。

4、烤好后! 端出! 吃吧!!!!!!! 小心烫口!!!!!!!! 真的巨好吃... 而且颜色超级暖...

小贴士

这个方子适用于不太甜的红薯 甜的可以不切块直接带皮烤了...

喜欢吃甜的就多刷蜂蜜~

然后铺锡纸一是烤好以后可以直接连锡纸一起装盘 二是不用洗烤盘......

再然后如果红薯块切得小的话要适当调整烤的时间免得烤糊了...

红薯不再是单纯的烤红薯，烤红薯加上蜂蜜的配合，又是一道美味小吃。每次一道道的美食小吃的出现都会是让人有意想不到的收获，蜂蜜烤红薯就是其中一个代表。做法简单又美味，小伙伴们还不赶快学起来，无论是在休闲时刻还是嘴馋的时候都可以做哦!