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滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单

滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

牛蛙中富含丰富的蛋白质是一种低脂的美食,牛蛙细嫩软化的肉质深得人们喜爱。将牛蛙与牛蛙一起煸炒后加入调料收汁,使牛蛙原本有韧性的肉质变得柔软,搭配青椒清爽脆滑的口感,一道滋补安神青椒牛蛙便完成了。入口细腻口味丰富浓郁令人难忘。

主料

牛蛙 :三只
青椒 :一个

辅料

盐 :适量
糖 :适量
生姜 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量

具体步骤

滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单 第2张

青椒去籽,洗净切小块

滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单 第3张

牛蛙去皮去内脏洗净沥干水分

滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单 第4张

锅内倒入适量食用油,加入姜片,蒜片爆香

滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单 第5张

放入牛蛙煸炒至变色

滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单 第6张

加入青椒煸炒

滋补安神青椒牛蛙怎么做好吃又简单 第7张

加入料酒,盐,糖,胡椒粉,少量清水后加盖闷煮片刻,加入鸡精,收干汁水即可