香喷喷的猪肝粉怎么做好吃又简单

这是一种非常常见的家常菜肴。非常适合喜欢猪肝的朋友。猪肝具有补血的药用价值，味道独特。现在这道菜把猪肝碾碎，加上调味料，一定更加入味。我喜欢这道菜的原因在于我本身特别喜欢猪肝的味道，这道猪肝粉可以放进粥里，又变成了另一道美味！

主料

辅料

具体步骤

1.将新鲜猪肝切小块，清水浸泡五个小时左右，取出后洗净，下锅煮十五分钟左右，煮熟，

2.煮熟后放果语机中打成泥，

3.盛在碗里待用

4.入不粘锅最火炒干，一边炒一边用木铲子压碎，感觉火大了可以将平底锅移开一下，不要炒过火了，炒好取出，放在滤网上进行研磨，注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上，研磨最好使用钢勺，研磨时需要用勺背用力碾压，肝泥会从滤网反面挤出来，细得象粉末一样

5.放入盘子中散开，放凉吹干一宿，即可装入罐子中，宝宝吃粥吃面条喝汤都可以加里面，补铁最好了