香喷喷的猪肝米糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肝 :一小块
水 :60ml
猪肝米糊是一个适合各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,不给你会不会做菜,这份菜一定很容易,并且很好吃,适合各种人,小孩特别喜欢吃,学起来也容易,佐菜有营养,搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间短,如果喜欢就一起来做吧。
主料
香粘米 :一勺猪肝 :一小块
辅料
白菜 :一小片水 :60ml
具体步骤
1.准备好材料,白菜是拿来做白菜汤的,如果不需要喂宝宝白菜汤的可以省去白菜部份,香粘米要提前泡一晚然后磨成粉
2.把白菜切丝
3.倒入有猪肝的小奶锅中
4.放电磁炉上煮开,可以稍煮过一会
5.把煮好的煮肝和白菜滤网滤出,滤出的汤水留着备用
6.再把猪肝切成一小粒
7.切好的猪肝跟米糊一起放研磨碗里磨碎
8.加些水好磨开
9.磨完过一遍滤网
10.加入水,原先准备的60ml全加完搅匀
11.把白菜在滤网上磨碎,再从滤网上刮下,加入之前煮开的水,成了白菜汤
12.白菜汤和猪肝米糊一起上蒸锅,我是用电磁炉蒸的
13.上蒸锅大火蒸,然后顺时针不停搅拌
14.搅至有点粘稠就可以盖盖子蒸了
15.蒸好后丝丝滑滑的,像是巧克力一样
1.磨猪肝时加点水较容易磨开。2.上蒸锅时要顺时针搅拌至粘稠,要不然会结块。