菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

粘米粉 :100g
澄粉 :80g
糯米粉 :100g
糖粉 :30g

辅料

牛奶200ml
油 :20ml

具体步骤

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第2张

1.称好的粘米粉和澄粉

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第3张

2.糯米粉放入微波炉叮一下

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第4张

3.所有的主料加在一起放入油

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第6张

5.第一遍过筛

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第7张

6.第二遍过筛

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第8张

7.包上保鲜膜上锅蒸

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第9张

8.蒸好的半成品

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第10张

9.准备月饼模具,按压好

味道不错的冰皮月饼怎么做好吃又简单 第11张

10.脱模的成品,中间可放入馅料,根据自己口味

烹饪技巧