美味的栗子冰皮月饼怎么做好吃又简单
美味的栗子冰皮月饼是用糯米粉和粘米粉牛奶以及紫薯泥栗子等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，月饼是一种在中秋佳节大家都会吃到的食材，味道非常的香浓可口，而且口感软糯香甜，咬一口下去嘴里留香，制作起来也不算复杂。
主料
糯米粉 ：适量粘米粉 ：适量
牛奶 ：适量
紫薯泥 ：适量
辅料
栗子 ：适量具体步骤
锅里加水放入栗子煮软烂
栗子泥倒入锅里
倒入适量色拉油炒，水分炒干翻炒均匀后就可以做馅了
将牛奶，玉米油，糖粉倒入碗里搅拌均匀
将糯米粉，粘米粉，澄粉倒入1中搅拌均匀，过筛下，静置半小时
盖上保鲜膜，放上烧开水的蒸锅，蒸25分钟，取出用筷子快速搅拌至顺滑
冰皮凉了加入少量蒸熟的紫薯和成紫薯冰皮
将冰皮分成30克一个的小剂子，栗子分成20克一个的小剂子
手上沾少许糕粉，将冰皮揉圆按扁，放上栗子
包好收口放入模具压出月饼形状
