关于猪耳朵拌黄瓜的家常做法的餐饮精选

“这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料猪耳朵（一个）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）香菜（三颗）辅料大蒜（三瓣）调料精盐（半匙）一品鲜酱油（一匙）陈醋（二匙）白糖...

“黄瓜性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜（2个）卤猪耳（1个）辅料蒜（5个）生抽（2勺）醋（2勺）盐（1匙）白糖（1匙）葱（1段）咸鲜（口味）拌（工艺）十...

食材明细主料熟猪耳朵（半个）新鲜黄花菜（150克）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜拌猪耳朵的做法步骤1、食材：熟猪耳朵（已切）2、新鲜黄花菜（已清洗）3、剁椒4、生抽、香醋5、将已清洗好...

食材明细主料黄瓜（两根）猪耳朵（半个）辅料大蒜（两瓣）调料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵拍黄瓜的做法步骤1、所需食材：猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。2、黄瓜拍开。3...

“黄瓜、猪耳切丝，备用；蒜去皮，洗净，捣碎，蒜汁里放醋，白糖，盐，味极鲜，香油，调好倒进盆中；把切好的黄瓜和猪耳也放进盆中，与蒜汁一起搅拌；最后，装入盘中即可！”食材明细主料黄瓜（3条）猪耳（1个）辅料盐（1匙）醋（4匙）味极鲜（2匙）大蒜（1个）香油（1匙）白糖（1...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料腊（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）猪耳朵的做法步骤1、这面啊？？？？？？2、这样面啊？？？？？3、爽...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生碎（适量）芝麻（适量）麻油（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、葱蒜香菜切沫。3、葱蒜香菜放入猪...

“夏日凉菜，简单开胃！”食材明细主料猪耳朵（750克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）老陈醋（适量）酒（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）花椒（1撮）八角（1个）香叶（4片）桂皮（1块）葱（1根）香菜（4根）姜（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）搅拌猪耳朵的做法步骤1、...

按照个人的口味放入少许食盐、芝麻油、鸡精、香醋、白砂糖等调料，若是需要麻辣口味的话，还可以加适量的花椒油和辣椒油。加上以上调料后，再一起放入蒜末和香菜，将猪耳朵和青瓜一起拌匀。上碟的时候再撒上适量的芝麻，就可以...

食材明细主料卤猪耳（一个）辅料芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条，香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹...

食材明细主料青瓜（230克）熟猪耳朵（255克）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪耳朵的做法步骤1、材料：青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放...

“#夏季消暑小凉菜#猪耳朵香，黄瓜脆，两者完美搭配，夏季凉拌吃起来过瘾解馋。”食材明细主料熟猪耳朵（1个）黄瓜（2根）辅料大蒜（5瓣）辣椒油（2匙）调料精盐（少许）东古一品鲜（1匙）白米醋（1匙）白糖（1匙）鸡粉（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料香窝笋（一根）辅料盐（5g）鸡精（5g）香油（勺2）白芝麻（颗10）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）窝笋拌猪耳朵的做法步骤1、香窝笋洗净切丝2、猪耳朵切丝3、窝笋丝先用盐腌出水，倒掉水后加入猪耳朵放鸡精以及少量盐2勺香油...

“喜欢清爽的凉拌菜，做起来轻松，吃起来爽口。”食材明细主料黄瓜（2根）猪耳（半个）辅料味极鲜酱油（0.5勺）蚝油（适量）醋（适量）蒜（3粒）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪耳拌黄瓜的做法步骤1、猪耳切条备用。2、黄瓜洗净去皮，切成片，蒜...

食材明细主料猪耳朵（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）虾米（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵拌黄瓜丝的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、黄瓜切丝。3、放入各种辅料。...

食材明细主料芹菜（165克）熟猪耳朵（1个）辅料剁椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌猪耳朵的做法步骤1、材料：芹菜2、熟猪耳朵、剁椒3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞...

食材明细主料卤猪耳朵（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）调料蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌猪耳朵的做法步骤1、准备好食材，黄瓜洗净去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪耳朵：2个黄瓜：1个辅料盐：适量酱油：适量味精：适量大蒜：适量具体步骤1.将买来的猪耳朵切条。2.黄瓜洗干净后滚刀切。3.将蒜捣碎，加入适量的酱油、盐、味...

食材明细主料猪耳朵（一个）辅料姜（少许）调料料酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净，回家清洗干净就好)。2、加料酒，白醋焯水15分钟，捞出来清洗干净。3、焯水后的猪耳...

“天气是越来越热了，挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧！猪耳朵在国内时我都是买现成的，现在也变成自己做了，不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵（5个）料酒（2汤勺）辅料姜（3片）葱（1根）大料（1颗）生抽（1.5汤勺）冰糖（1把）高汤（一碗）水（一碗）...

“自己卤好的猪耳朵，卫生又好吃，和黄瓜片一起做个凉拌菜，下酒下饭都挺好”食材明细主料卤猪耳（适量）黄瓜（适量）蒜泥（适量）辅料盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌猪耳的做法步骤1、卤好的...

“个人比较喜欢凉拌菜，是因为清新爽口不油腻。况且凉拌菜都离不开蒜和醋，这两样东西可是食品中精品，杀菌，消炎，常吃对身体益处大大的，不感冒，不拉肚子，还增加食欲!制作简单，少动火免油烟之害，你觉得呢？”食材明细主料熟猪耳朵（一...

食材明细主料猪耳朵（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）醋（适量）酱油（适量）鲜鸡汁（适量）盐（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜猪耳朵的做法步骤1、成品图。2、熟猪耳朵适量，切小块...

“脆嫩爽口。”食材明细主料猪耳朵（50g）面条（50g）辅料白菜叶（50g）调料盐（适量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪耳朵拌面的做法步骤1、白菜叶洗净掰成小块。2、盐水烧开以后，放入干面条。3、煮到面条炒软快透明。4...

“猪耳朵拍黄瓜是简单得不能再简单的家常菜了，人人都会做，但不是人人都能做好。有的人做的淡而无味，有的人做的黄瓜蔫叽叽、软踏踏，口感很差。掌握两个小方法就能避免上述情形～～”食材明细主料黄瓜（适量）猪耳朵（半个）辅料大蒜（2～3...