滋补益气荔枝排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时30分钟
荔枝肉 :50
红枣 :10
排骨 :250
盐 :适量
如今的生活,各种滋补养生的汤总是层出不穷,也为人们的生活增加了不少的美好心意。荔枝排骨汤,不仅仅有排骨和荔枝哦,还有营养值满满的荸荠和红枣,满足你对身材的追求之外,还增加了你的营养。爱喝汤的女孩子总不会太丑,在周末,不妨来一道荔枝排骨汤犒劳一下自己。
主料
荸荠 :100荔枝肉 :50
红枣 :10
排骨 :250
辅料
姜 :适量盐 :适量
具体步骤
1、将排骨洗干净,待锅中开水煮沸后,将排骨投入,并将老姜切片,投入5~6片,转文火炖煮约1小时。
2.再放洗净的金针菇煮一分钟
3.捞起过冷水
4.沥干水份
5.红辣椒洗净切斜刀
6.热锅倒油烧开,放辣椒爆炒几下
7.打入一个鸡蛋炒散
8.放面条和金针菇翻炒均匀
9.放盐翻炒均匀
10.放蚝油翻炒均匀
11.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
3、排骨汤煮1小时后,加进荸荠、荔枝肉和红枣,调文火继续熬煮30分钟,食用前添加少许盐调味即可。