准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的蒜泥白肉虾是用大虾和五花肉两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,虾肉中含有非常丰富的营养成分优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收,虾肉肉质细腻嫩滑,口感也相当不错,配上五花肉味道更加的香浓美味。
主料
大虾 :
300 五花肉 :
适量 辅料
葱姜 :
适量料酒 :
10蚝油 :
5 具体步骤
虾清洗一下,最好去掉虾脚和虾嘴,加些料酒,葱姜胡椒粉腌制一会儿。
将虾焯熟,捞出备用
肉片放凉水中加热焯熟。
将蒜,料酒,盐,酱油,红油,味精鸡精调成汁
把肉片和虾摆好淋上汁就可以食用。