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自制花式吐司面包怎么做好吃又简单

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

方方正正的土司面包吃起来没有新意?吃腻了这样简简单单的面包,那就来一点花样吧!做成带花的土司面包,一次做两个才过瘾的花式吐司面包~直接法制作,方便快捷。松软香醇。家里有用不完淡奶油的,可以做这个,手撕着吃我可以一次吃完大半个,停不下来美味吐司。

主料

高筋面粉 :450

辅料

黄油 :40
绵白糖 :50
牛奶220ml
盐 :3
鸡蛋 :65
酵母粉 :5

具体步骤

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包机和面 液体先放入 牛奶 鸡蛋 糖盐 搅拌融合好 放入过筛的面粉 设置揉面 程序 直到面筋拉出膜 放在容器里密封发酵二倍大

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第3张

2.发酵好的面团

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第4张

3.擀成一公分左右的厚面皮

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第5张

4.动物黄油软化好

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第6张

5.黄油抹在面皮上

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第7张

6.卷起来

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第8张

7.折叠一下 分为二份

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第9张

8.放在案板上 每份切三刀 上部分不要切开

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第10张

9.编辫子

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第11张

10.依次摆放在面包机里 设置发酵

自制花式吐司面包怎么做好吃又简单 第12张

11.发酵结束设置面包机烘培大约38分钟左右

烹饪技巧

1、如果不喜欢吃外壳硬的面包面包桶外边包上锡纸。