美味的啤酒带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

啤酒 ：1瓶
带鱼 ：500

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
甜面酱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.切好葱姜蒜

2.将带鱼清洗干净剪成段

3.将弄好的带鱼加入葱姜蒜稍微加一点料酒，腌制10分钟

4.热油之后加入辣椒和花椒

5.再加入葱和蒜

6.加入甜面酱炒香

7.加入腌好的带鱼

8.翻炒颜色均匀

9.加入啤酒没过鱼

10.直至把啤酒熬干

烹饪技巧

有啤酒不放料酒都行