准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香蕉 :
2根 紫薯 :
250 辅料
面粉 :
适量 具体步骤
1.紫薯洗干净,去皮
2.蒸25分钟
3.将香蕉和蒸好的紫薯放进盆里
4.全部压成泥
5.加入面粉
6.揉匀
7.揉成长条,切小剂子
8.把小剂子搓圆后按扁
9.把其中一个小剂子擀成长条做花心
10.取一根筷子,绕成花心
11.其他的用开擀面杖擀圆
12.贴上第一片花瓣
13.换一个方向,再贴上第二片花瓣,依次类推
14.第一朵花
15.把盘子上抹层油,这样蒸的时候,不会粘盘子
16.放上花
17.进蒸锅,蒸10分钟,出锅
烹饪技巧
1.花瓣从里往外粘,越外面的花瓣越大2.花瓣的厚度要调整好,花形可以用剪刀修形状