准备时间:
11分钟 烹饪时间:
11分钟主料
五花肉 :
1kg 土豆 :
1kg 辅料
老卤汁 :
2碗卤味料包 :
一袋老抽 :
1勺料酒 :
1勺盐 :
适量 具体步骤
1. 烧热锅子,加少许油,放入五花肉。
2. 中火将肉煎至金黄,逼出肉里的油脂倒掉。
3. 把肉转移至炖锅,加入老卤汁、卤味料包、老抽、料酒,煮沸,转文火煮10分钟。
4. 加入土豆块,大火煮开转文火煮至土豆八成熟,加少许盐调味。
5. 把卤汁肉烧土豆倒入特百惠暖心宝真空焖烧罐,装进保温袋进行焖制。
6. 大约2小时后,卤汁肉烧土豆就做好了。