粉皮烧瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：250
粉皮 ：2张

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
黄酒 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
六月鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.瘦肉是买的时候让他们摇碎的，粉皮切成小块，备用

2.锅里放油

3.加入姜和葱

4.倒入瘦肉，煸炒

5.煸炒到颜色变加入少许黄酒

6.倒入粉皮，翻炒下

7.加入六月鲜酱油少许，煸炒下

8.加入少许白糖，继续煸炒

9.加上锅盖烧2-3分钟

10.出锅，好吃，下饭

烹饪技巧

买回来的粉皮要分开下，要不时间久了容易黏在一起。