家常菜双色菜丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青豆 ：150
胡萝卜 ：50

辅料

盐 ：适量
菜脯 ：1/2段
鸡精 ：适量

具体步骤

1.备好菜脯,青豆及胡萝卜切丁备用.

2.热锅加油,菜脯切丁,下锅爆至出香,再将青豆胡萝卜丁下锅同炒.

3.炒至青豆外靓微微变色.

4.加入适量清水.

5.加入适量细盐,煮至收汁.

6.关火,加入鸡精.

7.拌至均匀挂味既可.

8.一透超下稀饭的双色菜丁完成.

烹饪技巧

菜脯在爆炒的时候,一定要注意,不可以过头过焦.