花菜过敏了，有你吗？

花菜是营养价值非常高的蔬菜了，不仅如此，大多数的人都是很喜欢吃花菜的。但是有的人对花菜是过敏的，其实这些还是因人而异吧。一般来说蔬菜是不会导致过敏的。如果自己过敏了一定要先找出过敏的原因哦。要不然就错过吃花菜的好季节了。

一、花菜过敏了

一般来说，皮肤过敏患者不会对青菜类过敏，但是不可以排除特殊情况。每个皮肤过敏患者的过敏原都不相同，只要患者不对菜花过敏就可以食用，但是如果菜花是皮肤过敏患者的过敏原，那么患者就不应该食用菜花，抵制住菜花对味蕾的诱惑。

过敏原是因人而异的，患者必须去医院做检查，查出自己的过敏原，并且在日常生活中不要去接触它，以防止其损害身体健康。只要患者不接触过敏原，就不会再忍受疼痒难忍的痛苦，从此摆脱皮肤过敏的困扰，过着快乐幸福的生活，毕竟自己的健康由自己把握。

二、花菜的营养价值

1.抗癌防癌

菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3.丰富的维K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

4.解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

5.维C使者

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

6.生物活性

据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。相关人群一般人群均可食用，没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

花菜过敏或许可能还是会出现的，过敏跟自己的体质很多很多的方面都是有关系的，大家也是不能盲目的去猜测的哦。一旦发现自己过敏了的话，首先要做的就是去医院看医生，找到过敏的原因，然后再对症下药哦。大家过敏了也不要太过于担心哦。