超简单的煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

煎蛋作为人们日常生活中的常见食物，营养作用不用多说，大清早煎一个蛋既方便又实惠，且不失为新一天的美好的象征。油酥酥的感觉简直是甜到爆，咬起来更是爽翻了。想想刚起床的疲软一扫而光的场景，嘴里不禁有些馋呢！

主料

蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
胡萝卜渣 ：适量

具体步骤

1.把蛋敲入碗中，加胡萝卜渣，倒入适量的温水和盐，这样做的蛋比较嫩

2.锅烧热，倒入油

3.把模型放入锅中，倒入鸡蛋液，等成形后再拿掉模型，把鸡蛋翻面煎至金黄出锅

烹饪技巧

1.注意掌握火候

2.鸡蛋成型后再拿掉模型，不然成不了形