马蹄苹果粥怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 淘米煮粥，然后再准备马蹄和苹果。剩下的半个苹果我用保鲜膜包起来了，以防氧化变黑。

2. 马蹄去皮切成小片或小丁。

3. 苹果削皮去核切成小片或小丁。

4. 冰糖一小块。

5. 米汤变浓稠的时候加入冰糖。

6. 忘说了，马蹄和苹果切片后我用水泡住了，怕氧化变黑。

7. 实验了一次筷子防溢方法，好使哦。

8. 冰糖化开后，将苹果马蹄和泡的水一起倒入粥里。

9. 熬啊熬，熬到苹果片变透明，浓稠度合心意。

10. 出锅啦，有股马蹄和苹果的清香，又不甜腻，适合今天上火了的我。

烹饪技巧

1.冰糖不要多放，以免过甜，出锅时觉得不够甜，可以加糖。2.粥的水米比尽量大点，免得后面熬的过稠。