准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟馒头想必大家都吃过的吧?但似乎大家都会在外面的馒头铺子买馒头吃,但是大家有没有想过自制馒头试试呢?这道烤箱做馒头就是一道家庭自制馒头的制作方法,不需要更多的材料,只要有一个烤箱就够了,这道烤箱做馒头非常非常的好吃。
主料
面粉 :
适量g 辅料
发酵粉 :
适量 豆沙 :
适量g水 :
适 量 具体步骤
1.水面发酵粉混合和面放置暖和的地方
2.发酵两倍大之后拿出加面粉使劲揉然后加碱面揉…最后包好豆沙继续放置发酵半小时以上,记住要比一般做法面软
3.摆到烤盘上馒头面表面刷点水放入提前预热好的烤箱内(上下170)!然后上火150下火120烤20分
烹饪技巧
要比平时面软