美味清蒸肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清蒸肉是一道美味营养的菜品，逢年过节家人都会做一些这样的传统美味，中国食品文化历史悠久，渊源流传，能继承并且发展到现在，并且依旧受到大家喜爱的菜品那的是多么的优秀，多么的美味呀，一菜多吃也是这道菜的特色之一，根据你的喜爱做出属于你的清蒸肉。

主料

新鲜猪肉 ：一块

辅料

豆豉 ：十粒左右
盐 ：适量

具体步骤

1.取新鲜肉一块，我这由于儿子会吃肉就多取了一块，一定要新鲜的，用温水洗干净。

2.将肉放入盆内，放适量盐，在放入豆豉。

3.千万不要在盆里放水，也不要盖保鲜膜，一会有汽水。高压锅多放点水，隔水蒸。

4.蒸20分钟后，打开锅盖，就可以了吃了。

5.但我们家喜欢喝汤，所以我又加了少许开水。

烹饪技巧

这道菜适合养生一族，更合适那些不怎么会做菜的朋友。如果喜欢喝汤又感觉汤少了，可以在出锅的时候加适量开水。当然依个人口味可以加适量鸡精或味精。