准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我妈妈一直都非常的喜欢吃毛豆,不管是把它拿来煮着吃还是拿来炒着吃,我妈妈都是非常的爱吃的,所以我们家里面都会经常买来吃。最近我学会了一道自制家常泡椒毛豆,准备今天晚上做给我妈妈吃,我相信我妈妈她会非常的高兴和喜欢的。
主料
毛豆 :
些许 辅料
泡椒 :
适量生抽 :
适量生姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.毛豆两头剪掉,洗净
2.水烧开,倒入毛豆,放入泡椒、生姜、盐
3.为了更入味,加入生抽和十三香
4.小火煮十分钟,关火后,毛豆再焖一会,更入味
烹饪技巧
1、毛豆两头一定要剪掉。