准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
500 羊肉 :
500 芹菜 :
1捆 辅料
酱油 :
适量味精 :
适量油 :
适量料酒 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.先把面和好,让醒一醒,
2.把羊肉切碎,芹菜洗干净,
3.把芹菜切碎撒点盐把水沥干,放到切好的羊肉里,
4.然后把调料放进去,盐,胡椒粉,味精,料酒,酱油,玉米油,然后一起顺时针搅拌均匀。
5.现在把面揉一揉,揉到光滑细腻,然后把面分成均匀大小的小挤子,
6.赶成饺子皮
7.然后包成饺子
8.最后把水煮沸,放入饺子,盖上锅盖等水再次煮沸饺子皮鼓起来等几分钟就可以出锅了。
烹饪技巧
无