鲜美的芹菜肉馅儿饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
芹菜 :适量
姜 :适量
香油少许 :适量
酱油少许 :适量
鲜美的芹菜肉馅儿饺子,是一道中国传统的面食美食,选用的芹菜,不仅清香四溢,而且具有养神补气的功效。其独特的口感深受人们的喜爱。猪肉含有丰富的蛋白质,符合人体对营养物质的需求。芹菜肉馅儿饺子搭配鲜美的沾汁,真的是美味至极。
主料
猪前腿肉 :适量芹菜 :适量
辅料
盐 :适量姜 :适量
香油少许 :适量
酱油少许 :适量
具体步骤
1.第一步:备好新鲜芹菜和猪前腿肉,以及生姜少许,一个鸡蛋,洗净备用。
2.第二步: 把前腿肉,先切块,然后剁成肉泥状。将芹菜和生姜切碎放到剁好的肉泥上,继续剁,让芹菜的香味融入肉里。
3.第三步: 将剁好的饺子馅儿,倒入碗里,加入盐,打入生鸡蛋,少许酱油和香油拌匀,放入冰箱,冰冻三到五分钟取出。这期间你可以制作饺子皮,我是买的饺子皮。
4.包饺子馅儿
5.包好之后,下锅煮饺子,煮熟成盘,大功告成。
手工剁馅儿